“上車餃子 平平安安”海州灣會議中心 為連云港守“滬”隊(duì)員包餃子送溫暖
發(fā)布時間：2022/4/22 11:48:29 瀏覽次數(shù)：2699 來源： 西游文旅 李珊珊、張銳、秦詩藝
自上海疫情突發(fā)以來，連云港市共派出600多名醫(yī)務(wù)人員奔赴上海共同戰(zhàn)“疫”，成為“最美逆行者”。海州灣會議中心接待近400名援滬醫(yī)療隊(duì)入住已有半個多月，酒店上下克服持續(xù)作戰(zhàn)、連軸接待等難題，齊心協(xié)力，精心準(zhǔn)備，全力保障援滬醫(yī)療隊(duì)員食宿，讓他們安心戰(zhàn)“疫”，放心守“滬”。
俗話說“上車餃子，下車面”，為取“平安”之意，給援滬隊(duì)員帶來久違的家鄉(xiāng)味，4月21日，酒店經(jīng)營層帶領(lǐng)全體在崗職工開展包餃子送溫暖活動。酒店廚部提前一天開始著手準(zhǔn)備，從食材的選購，到餃子餡的口味，再到面團(tuán)的發(fā)酵，用心做好每一個步驟。早上9點(diǎn)開始，酒店的宴會廚房熱鬧非凡，30余名在崗職工齊上陣，大家圍站在操作臺邊，幾人一組分工協(xié)作，和面、搟皮兒、包餃子……人多力量大！6個小時就完成了近1萬個手工水餃，雖然餃子形狀各異，但是每一個水餃里都飽含對援滬醫(yī)療隊(duì)滿滿的敬意和濃濃的關(guān)懷。
援滬隊(duì)員們邊吃水餃，邊激動地說：“太開心了，好久沒有吃到這么鮮美的韭菜餡大肉餃子啦，這才是家的味道啊！感謝酒店的貼心服務(wù)！”
看著援滬隊(duì)友們吃的開心，酒店員工也跟著笑意滿盈。此次活動不僅讓援滬醫(yī)護(hù)人員切實(shí)感受到海州灣會議中心的溫暖和關(guān)愛，也更加堅(jiān)定了酒店要與醫(yī)護(hù)人員一起同舟共濟(jì)、共克時艱，驅(qū)散疫情陰霾的決心！
